Menükarte 12.06.2007
Knackige Blatt- und Gemüsesalate vom Buffet
Gefüllte Crépes Florentiner Art auf geriebenem Parmesankäse und Tomatensauce
***
Klare Kraftsuppe mit Schnittlauch Frittaten
***
Zarte Medaillons vom Grill auf einer grünen Pfeffersauce dazu gedünsteter Safranreis und gratinierte Tomate
oder
Südtiroler Bauernspeck-Käseteller mit neuen Pellkartoffeln
***
Variation von Halbgefrorenem fein garniert
Frisches Obst der Saison
Gemischtes Eis mit Sahne
Schnäpschen oder Kaffee
